Authentic Blades – Kochmesser BUOM

Das BUOM, übersetzt als „das Segel“, ist ein Kochmesser, das in vielerlei Hinsicht dem japanischen Santoku ähnelt – dem Messer der drei Tugenden. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch, ist jedoch darüber hinaus äußerst vielseitig einsetzbar. Die großzügige und robuste Klinge ermöglicht müheloses und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet spielend leicht alles, was Sie für Ihr Abendessen oder Ihre Vesper benötigen: Brot, Käse, Tomaten, Wurst und mehr. Der Messerschaft ist sicher im Griff verankert und durch eine Zwinge gegen Aufspaltung geschützt.